猪蹄烧黄豆怎么做，口感更佳，非常的美味可口？

发布网友 发布时间：2022-04-22 05:22

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热心网友 时间：2023-07-07 16:02

家常菜黄豆烧猪脚怎么做，香辣入味软糯Q弹，营养丰富呢？

大家都知道，黄豆的营养成分比较丰富，除开含有大量高质量的大豆蛋白之外，其具有吸油的功效，与猪蹄（或是猪蹄）搭配在一起点着吃，不但酥烂味美，并且具有非常高的营养成分，既美味又解馋解饿。【食物调料】：猪蹄，葱，姜片，干辣椒，红烧料，黄豆，啤洒、干辣椒。【制作流程】：

第一步

最先，提前准备1只新鲜猪脸（冷冻的也行），直接把清理清洗，并把头发处理干净，再把它改刀斩成段儿，随后，再将它们凉水下下锅中，绰水，焯至色泽泛白后捞起来，摆盘预留。

第二步

随后，然后把焯好一点的猪脸倒进石锅中，与此同时，放进少量冬茹、生姜片、干辣椒，再倒入提早泡软的黄豆，再去1包红烧料（有它在盐、味精等调味料就不需要了），和1罐啤酒（起到变软肌肉组织组织的作用）和适量冷水（未过食物）。

第三步

大火烧开后，盖上锅盖，并用小火焖炖30min（并没有石锅的可以放在压力锅里面压熟，时间控制在8-10min之内），直至料汁剩下不一会儿，熄火，生活中版黄豆烧猪脚制做进行，特征是：香辣味美，软软糯糯Q弹，营养全面，特别适合没有牙齿的老人服用，除此之外，平常适度填补些他们，还能够起到美容养颜和护肤的作用。

【温馨提醒】：挑选猪蹄时，首推的一定是新鲜猪前蹄，其次冷冻的，绰水是很重要的一个环节，只有将他们里头的臭味除去整洁，烧出味儿才能吸引眼球，外型人不太喜欢它缘故，不仅有传统意识，还有不明白烹制的影响因素。

此外，红烧料的主要用途十分广泛，只要是和红烧相关的菜式都能用，例如：红烧肉、红烧鱼、红烧鸭这些，烧出来的香味远比传统的调味料要美味的多，大伙儿赶快买几袋看一下吧。

热心网友 时间：2023-07-07 16:03

热心网友 时间：2023-07-07 16:03

热心网友 时间：2023-07-07 16:04