武夷岩茶工夫茶二十七道工序
发布网友
发布时间：2024-10-24 09:48
共1个回答
热心网友
时间：2024-11-07 06:31
在品茶前，主人会精心展示茶叶，犹如宋人苏东坡以“叶嘉”赞誉的岩茶之美。选取山泉活煮，以孟臣壶烫洗茶具，然后将乌龙茶投入其中，通过“悬壶高冲”的手法，让茶叶充分浸润。随后的“春风拂面”和“重洗仙颜”则是对茶具的细致呵护，确保茶水的纯净。
斟茶过程讲究均匀，如“关公巡城”和“韩信点兵”，体现主人的细心与周到。品茶时，客人需鉴赏茶水的色泽，品味其香，再逐步深入到茶的韵味之中，每一口都如同品尝“甘露”和“石乳”。在品茶间隙，还有分享茶点和欣赏歌舞，增加了品茶的趣味性。
最后，品茶的高潮是“游龙戏水”，仿佛看到茶叶在水中翻腾，而“尽杯谢茶”则是对主人热情款待的感激。这些二十七道工序，不仅展示了武夷岩茶的制作技艺，更是茶文化与生活艺术的完美结合。
声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com
E-MAIL:11247931@qq.com