泰式面条沙拉做法:
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发布时间:2024-10-24 15:17
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热心网友
时间:2024-10-30 17:22
首先,准备一锅沸水,适量加盐。将乌冬面放入锅中,煮约5分钟,直到面条变得柔软。煮好后,立即用冷水冲洗面条,以去除多余的热量,并沥干水分,放置一旁备用。
接着,在一个小碗中,调配酱汁。将花生酱、牛奶、切碎的姜末和蒜末、米酒醋、酱油、芝麻油以及红椒碎混合在一起,充分搅拌,直到所有成分均匀融合。
在一个大号的色拉碗中,准备各种蔬菜和面条。将煮好的乌冬面、切好的黄瓜、豆芽、胡萝卜、葱花和新鲜薄荷一同放入碗中。然后,倒入之前调制好的酱汁,用筷子或勺子充分搅拌,使面条和蔬菜充分吸收酱汁的味道。
最后,为了增添色彩和口感,可以在色拉底部铺上生菜叶。在食用前,还可以撒上一些炒香的花生仁作为装饰。这样一份清爽的泰式面条沙拉就完成了,营养丰富,美味可口。