蛋糕把所有的步骤做完了只差烤了,能明天再烤吗

发布网友 发布时间:2022-04-21 12:13

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热心网友 时间:2023-09-14 23:41

不可以,蛋糕类(机械
物理方法
打发的,化学辅助起发的)面糊制作完成后需要立即烘烤,没有任何办法存放较长时间,时间一长,就会消泡,之后就会沉淀分离,这时就算再烤也不会蓬松起发了,只会僵硬塌陷。
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