冻鱿鱼怎么撕皮简单呢？
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发布时间：2022-04-21 18:44
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热心网友
时间：2023-12-09 10:18
热心网友
时间：2023-12-09 10:18
热心网友
时间：2023-12-09 10:19
鱿鱼的表皮和肌肉之间有一层结蒂组织。把鱿鱼放入加有100克白醋的水中浸泡。把鱿鱼放进醋水里，结蒂组织的胶原蛋白就会和醋发生反应，变成了动物胶，于是结蒂组织的连接功能就被破坏了。所以鱿鱼皮就很容易的撕下来了。将鱿鱼去尾,滑破外皮,顺着破口将鱿鱼皮扯下。
鱿鱼简介：
*乌贼，鱿鱼，又称句公、柔鱼或*乌贼，是软体动物门头足纲管鱿目开眼亚目的动物。身体细长，呈长锥形，有十几只触腕，其中两只较长。触腕前端有吸盘，吸盘内有角质齿环，捕食食物时用触腕缠住将其吞食。喜群聚，尤其在春夏季交配产卵期。鱿鱼在中国唐代始见记述。
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