1、花甲肉里面的黑的可以不用清理。
2、花甲里面的黑色部分是肠腺和海泥,肠腺里虽然有花甲食用完未完全消化的食物,也有一些代谢废物,但花甲生活在浅海海底,吃的浮游藻类和少量浮游生物,饮食比较干净,因此对人体无害,所以可以不用清理。