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萝卜干如何晾晒

2021-09-11 来源:化拓教育网

萝卜干我们大家都爱吃,但是我们知道它的制作过程并不是那么容易的。而且为了防止新鲜的萝卜存放久了变坏,我们都会选择腌制萝卜干来延长食用期限,但其实萝卜干并不是说制作完成就能够一直放很久都不会发霉的,它实际上也会变质,只是时间长短的问题,接下来就来教教大家如何晾晒萝卜干。

方法一:

首先要选新鲜的萝卜,用清水把萝卜洗净,然后切掉萝卜的两头,撒适量食盐对萝卜杀水待用,再放入竹胚上摊平晾晒,让萝卜充分晾干。还可以把杀好水的萝卜,放入透气的纱网或铁丝网上,同样摊平萝卜,注意对晾晒的萝卜要翻个,直至萝卜干晾干为止。还可以选择在切萝卜时,把萝卜切条时,顶部不切透,让萝卜丝都连在一起,杀好水的萝卜,可以挂在晾衣架或铁丝上晾晒,直至萝卜干晾好为止。

方法二:

还可以把晒好的萝卜干收集起来放进一个盆子里用清水清洗一下然后捞出,另取出一个锅里面放入水烧开然后把萝卜干放进去约七八分钟捞出晾水,在晾水的过程中,准备所需的容器及材料。准备一个盆子,材料有辣椒粉、大料粉、酱油。把萝卜干放进盆子里,首先把酱油倒入萝卜上搅拌均匀,其次把辣椒粉大料粉均匀的撒在萝卜上放二个多小时就可以吃了。


以上就是萝卜干如何晾晒的解决办法,相信大家都能够学会。

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萝卜干如何晾晒

方法一:首先要选新鲜的萝卜,用清水把萝卜洗净,然后切掉萝卜的两头,撒适量食盐对萝卜杀水待用,再放入竹胚上摊平晾晒,让萝卜充分晾干。还可以把杀好水的萝卜,放入透气的纱网或铁丝网上,同样摊平萝卜,注意对晾晒的萝卜要翻个,直至萝卜干晾干为止。还可以选择在切萝卜时,把萝卜切条时,顶部不切...

萝卜干晾晒方法

1、晾晒萝卜干可以在纱网上摊平萝卜,直至萝卜干晾干,还可以选择在切萝卜时,让萝卜丝都连在一起。2、挂在晾衣架或铁丝上晾晒,直至萝卜干晾好,还可以把晒好的萝卜干放进一个盆子里清洗捞出,把调料均匀的撒在萝卜上静置即可。

怎样晾晒萝卜干

2. 将切好的萝卜均匀地摊放在通风良好、没有阳光直射的地方。可以选择一个宽敞的室外区域或透气的室内空间。3. 避免风吹直接接触到萝卜干,可以使用干净的纱布或细网布将萝卜片盖住,以防止飞虫或尘埃的污染。4. 在干燥环境下,每隔一段时间翻动一次萝卜片,以保证均匀晾干。5. 晾晒的持续时间取决于空气...

如何晾晒萝卜干

4. 将晾晒网或架子放置在通风良好的地方,阳光充足的地方。可以选择室外或者室内直接晒晒太阳的地方。5. 定期翻动萝卜片。每天或每隔几天翻动一次,确保两面都能均匀地晒干。6. 根据天气和环境的湿度,晾晒的时间可能会有所不同。一般来说,晾晒萝卜干的时间至少需要3-7天。7. 当萝卜片变干并且没有...

萝卜干的晾晒方法

开始削头去尾,将不容易清洗的地方削掉,必要时可以用削皮刀刮一刮。3、将白萝卜全部削干净以后,用刀均匀的切成约一厘米厚的薄片,注意切时左手将萝卜按紧在菜板上,防止打滑切手,然后再切成条。4、将全部白萝卜都切成条后,放在室外通风的院子里或阳台外边的窗台上晾晒5天左右即可。

怎么晒萝卜干?

萝卜干怎么晒 1、把萝卜洗净把水自然晾干,然后用刀把萝卜像切西瓜似的切成长条儿。2、用没有沾油的干净盆子或缸子把萝卜全放进去,然后撒上盐(细、粗都行)阉制三天左右捞出在太阳下晾晒,晒到萝卜卷曲,手摸时还有弹性(可根据自己的喜好晒,如果不喜欢太干就少晒几日)。提示:萝卜如果晾晒的太...

萝卜干的晾晒技巧是什么?

选择适合的萝卜:晾晒萝卜干应选择新鲜、质地坚实、无病虫害的萝卜。一般来说,白萝卜和红皮萝卜都是不错的选择。清洗和切割:将萝卜彻底清洗干净,去除泥土和杂质。然后根据需要将萝卜切成条状或片状,但不要切得太薄,以免晾晒时过于脆弱。初步处理:切好的萝卜可以通过盐水浸泡或沸水焯水的方式进行初步...

萝卜干怎么晾晒

萝卜干晾晒方法:用料:萝卜大量、盐适量。步骤:1、刚拔出来的萝卜洗干净,晾干表面水分。2、切成两半。3、拿去晒。注意不能沾雨水。一天晒8个小时即可。4、晒两次后,加点盐来腌。5、次日继续晒。6、晒几天,晒到差不多,就可以收起来包装好,放在不潮湿的地方储存。7、想吃的时候可以拿出来切...

没有太阳怎样晒萝卜干

没有太阳晒萝卜干的方法如下:1、自然风干如果没有阳光可以晒干萝卜干,可以将其放在通风良好的地方进行自然阴干,只不过需要比太阳晾晒更长的时间,而且口感也不如晒干的萝卜干脆嫩鲜爽。2、热锅烘干萝卜干也可以放在烧热的锅中进行烘烤,但是需要注意把握火候,一般并保持中小火慢烘即可,并且要经常...

晒萝卜干怎么晒

1、把萝卜洗净把水自然晾干,然后用刀把萝卜像切西瓜似的切 成长 条儿。2、用没有沾油的干净盆子或缸子把萝卜全放进去,然后撒上盐(细、粗都行)阉制三天左右捞出在太阳下晾晒,晒到萝卜卷曲,手摸时还有弹性(可根据自己的喜好晒,如果不喜欢太干就少晒几日)。提示:萝卜如果晾晒的太湿就不...