豆腐怎么保存更久时间

豆腐是我们中华传统工艺美食，它的钙含量相当高，而且经过一系列加工制作成的豆腐，不仅去除了大豆内的有害成分，而且使大豆蛋白质的结构从密集变成疏松状态，可以促进人体消化吸收，也大大提高了大豆的营养价值。如果想要让豆腐保存更长时间也是可以的，接下来就为大家来介绍一些方法，教大家如何更久的保存豆腐。

方法一：

将豆腐放在阴凉通风处每天勤换水，换水后同样加少许盐，在夏天最少可以存放两天时间，冬天最少可以放三四天时间。

方法二：

.将豆腐煮熟，煮的过程中也可以放少许盐，开锅后煮2分钟左右，加热可以灭菌还能把豆腐里一部分水份煮出来，煮好后捞出放在阴凉的地方。

方法三：

可以把豆腐切块放入带汤的泡菜里，因为泡菜中含有乳酸菌，能抑制有害菌生长，放很长时间都不会变质，还会更加美味，但是要注意不要让泡菜发霉。

方法四：

可以在小碗里倒点热开水，再往开水里放点盐制成盐水，等盐水放凉后把鲜豆腐泡在盐水里，注意要让豆腐完全浸没在水中。这样可以保鲜数日，而且味道鲜嫩如初，这样做还可以除去豆腥味。如果想要延长保鲜时间的话，可以把小碗和豆腐一起放在冰箱冷藏室内即可。

以上就是豆腐怎样保存更久时间的具体解决办法， 相信大家很快能够学会如何操作。

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1、将新鲜的豆腐放入冰箱,进行低温冷藏保存,存放时间不宜太长,两天左右即可。想再保存久点的,可以将豆腐浸入盐水后再放入冰箱冷藏,可延长保质时间。2、可以将豆腐放入冷冻层,变成冻豆腐,要用的时候取出用流水冲洗化冻即可。这样可以保存很久,但是会让豆腐变得比较硬。3、将豆腐泡在盐水里,放在阴凉通风处...

1、豆腐放到冰箱里面去。把吃不完的豆腐直接放进冰箱里面，这就是我们平常保存豆腐最简单的方法。这样放在冰箱里面，放一天是不会变质的。2、把豆腐泡在凉水里面。先找一个小盆，给盆中倒进一些凉水，然后将豆腐放入这个盆中。倒入水多少只要能高于豆腐就能行了，但是中间需要记得多换几次水。这样保存...

1、用盐水浸泡。这也是以前没有冰箱使用的一种老方法。首先在清水中加入盐，盐和豆腐的比例可以是1:10，也就是100克的豆腐放10克的盐。然后开火将盐水煮开，等待盐水变凉之后，将豆腐放进去。可以放在阴凉通风处，最少可以保存10天。2、冰箱保存，如果只是保存1-2天就会吃，可以将豆腐放入袋子中系...

1、将食盐煮沸化水，冷却后，将豆腐浸泡，可以保存两天左右时间，放入冰箱冷藏最佳。2、保存豆腐时，将其煎熟或者煮熟，放入冰箱冷藏，可保存两天左右时间。豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，豆腐主要的生产过程一是制浆，将大豆制成豆浆。二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量...

1、如果想保存得更久，可以用烧开的盐水焯一下再放进冰箱，能保存两天左右。盐水焯不但可以减少微生物滋生，防止豆腐发黏，延长保存时间，还能去除卤水豆腐的苦涩味，从而使豆腐的香味更加突出。但用盐水焯过的豆腐做菜时要少放盐，否则容易造成盐摄入量的超标。2、新鲜的豆腐在室温下最多存放六七个小时...

2. 水存法：如果需要在短期内食用，可以选择水存法。将新鲜豆腐完全浸入清水中，每天更换一次水，这样可以保持豆腐的新鲜度大约2-3天。但这种方法不适合长时间保存。3. 盐水泡存：在水中加入适量的食盐，然后将豆腐浸泡在盐水中。盐水可以抑制细菌的生长，从而延长豆腐的保鲜时间。这种方法可以使豆腐保持...

1、盐水浸泡法：为了保持新鲜豆腐的新鲜度并延长其保存时间，可以将豆腐放入盐水中。具体做法是，先将盐溶解于沸水中，按照每500克豆腐配50克盐的比例调制盐水。待盐水冷却后，将豆腐浸入，确保盐水能完全覆盖豆腐。这样处理后的豆腐可以在冰箱中存放一周而不变质。需要注意的是，用这种方法保存的豆腐在...

1. 将剩余的豆腐放入冰箱冷藏。将豆腐包装好，放入冰箱的冷藏室，这种方法简单有效，能够使豆腐保持新鲜一天。2. 用冷水浸泡豆腐。准备一碗清水，将豆腐完全浸没其中。每四个小时更换一次水，这样可以保持豆腐的新鲜度，大约可以保存两天。3. 采用蒸制方法保存豆腐。将豆腐放在蒸盘上，放入蒸锅中蒸制大约...

1. 冷藏保存：将鲜豆腐放入冰箱的冷藏室，保持在0-4摄氏度的温度。这样，豆腐可以在不影响口感的前提下保存3-5天。不过，冷藏会使得豆腐的质地变得更加紧实，口感上可能会有所不同。2. 冷冻保存：将豆腐切成小块，包装好放入冷冻室。在-18摄氏度以下的温度下，豆腐可以长时间保存而不会变质。冷冻会...

1. 煮熟保存：将豆腐放入开水中加少许盐煮三分钟，杀死细菌并去除部分水分，然后将豆腐放在阴凉通风的地方，这样可以保存较长时间。2. 冷藏保存：将新鲜豆腐放入冰箱冷藏，最佳食用时间为两天内。若需更长时间保存，可在盐水中浸泡后再冷藏，可延长保质期。3. 冷冻保存：将豆腐冷冻成冻豆腐，使用时用...