1、主料：菠菜适量、面粉适量、水适量。
2、辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、味精适量。
3、将菠菜洗净，用开水焯汤后切碎。
4、将菠菜碎放入一盆中，放入适量面粉。
5、稍加搅拌，放入盐。
6、放入五香粉。
7、放入味精。
8、加入一点水，搅拌上劲，团成一个个小团。
9、锅内放入能没过丸子的油，油温六成热时下入丸子。
10、炸制金黄时捞出控油即可。
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