火锅底料可以带上高铁。火锅底料本身只是属于一种食品，不属于危险物品，高铁对于无危险因素的食物并没有作出明显的，不过我们在带火锅底料的时候也要注意好密封性，以防泄露出来弄脏行李。
食品类的自热米饭、自热火锅、活鱼、活螃蟹、臭豆腐、活虾还有未密封的榴莲等食品都禁止带上高铁。
消毒类的双氧水消毒液、酒精喷雾、酒精棉西凝胶、医用酒精、84消毒液、过氧乙酸消毒液等易燃物品不允许带上高铁。
爆炸类的、手雷、催泪弹、照明弹、雷管、炸药、引火线、手榴弹、导火索、信号弹、烟花爆竹等危险物品也不能带上高铁。
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