1、按照公司的采购流程,负责生鲜、冻品、蔬菜等食材的采购工作及供应商管理工作;
2、监控食材的市场变化,采取必要的采购技巧降低采购成本;
3、及时协调解决食材采购、厂区使用、客户服务过程中所产生的供货及质量问题;
4、定期进行市场调研,开拓供应商渠道,组织进行供应商评估。
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