西红柿的种植管理技术

董志

西红柿是喜温性蔬菜，白天适宜的温度为25℃～28℃，夜间16℃～18℃。低于15℃，番茄种子发芽、授粉受精及番茄转红受到影响。低于10℃，生长缓慢，生殖发育受到抑制，5℃时茎叶停止生长，2℃则受到冷害，0℃即被冻死。高于35℃生殖发育受到影响，高于40℃生理紊乱而热死。充足的光照、适宜的温差利于养分的积累和转熟，促进植株健康发育，防止徒长，增强番茄的抗病、抗逆能力，提高产量。所以在温室里会发生很多病虫害，因此应加强管理及时防治，才能提高西红柿产量增加菜农的经济收入。

1抓好生育期管理

生育期的管理包括中耕除草，蓄水保前半夜相对高的温度利于光合物质的运墒、搭架绑蔓，整枝打杈、去掉老叶、通风输，但高温又会增加植株的呼吸作用。因透光、加强防治病虫害、加强温度管理等此必须综合考虑夜间物质运输、贮存和呼措施。其中西红柿的病害主要有病毒病、吸之间的关系。在夜间温度管理上，日落青枯病、早疫病、晚疫病等；虫害主要有棉后5小时需有一个相对高的温度以促进铃虫、蚜虫等。西红柿的病害能防难治，应光合作用物质的运输，而后半夜需保持较以“防”为主。病毒病的防治方法有：选用低的温度以抑制植株的呼吸作用。抗病品种、种子消毒、种生茬地、防治蚜4主要病害防治技术虫、适期早定植等。温度管理就是要白天4.1西红柿绵疫病应适当加大棚室通风量，使棚内温度保持西红柿绵疫病属真菌类卵病，俗称在25℃左右。夜间温度保持在10～13℃之“掉蛋”。初发病叶片发生褪绿病斑，继而间。开始放风时，放风口应由小到大，由少水浸状腐烂，果实发病多发生在肩台部到多，午后气温下降后逐渐将风口变小或位，出现淡褐色病斑后逐渐病斑现输纹关闭。状，湿度大长出绵状物白霉。绵疫病高温

2抓好肥水管理高湿或地温高湿发病重。防治绵疫病可与西红柿的生长期在夏秋雨季一般不防治晚疫病用同一类药，可用甲霜霜霉加需要浇水，但当第2～3穗果成熟时遇旱，琥铜（甲霜铜）喷雾防治，也可用大良加烯也应适当浇水。根据西红柿植株生长情酰吗啉喷雾防治。况，适时追肥，以促进果实发育，保花保4.2西红柿早疫病果。施菌肥的西红柿比不施者，其果面色西红柿早疫病也叫斑点病，病斑圆形泽甜度产量均高出几个档次，一般作底肥或近圆形，黑褐色，主要危害西红柿叶片，可施入金宝贝微生物菌肥，追肥可施入金有时危害茎果，高温高湿易发病，病菌为宝贝根苗壮或苗健壮，如果喷施金宝贝增真菌类半知菌。要及时通风排湿减少早疫甜灵，会使其看上去更加好看美甜味。对病发生，防治早疫病可用75%百菌清或个别大棚缺素现象较严重的，可喷施金宝50%异菌脲各按600倍喷雾防或治效果贝补素助长灵（促长增产灵），有特别效良好，熏棚可用百菌清烟雾剂熏棚。果。4.3西红柿晚疫病

3抓好温度管理西红柿晚疫病属真菌类卵菌，以发病进入结果期后，温室温度控制白天快发病重破坏性强而成为西红柿最主要20-25℃，超过27℃时要及时放风，夜间中的防治对象，一般晚疫病先从叶缘开始侵型果品种为16℃，大型果品种则需提高到入，继而发展成黑褐色大斑，并侵染茎和l8℃，液温维持18-20℃，后半夜温度保持果实，致茎杆变黑褐色绕茎一周，果实发13℃以上。由于番茄的光合产物在傍晚之病不变软，初呈油浸状暗绿色后变黑褐前大部分已经从叶子里运出去，只有1/3色。病菌借风雨和浇水传播，温度低湿气的光合产物在前半夜运出。光合作用在午大通风差发病重。晚疫病可用霜洗600倍后有个高峰，午后的高温利于提高物质的喷雾防治，病害严重时，可用烯酰吗啉加运输速度，但超过33℃将降低运输速度；准能喷雾防治，烟雾剂可用霜疫灭烟剂熏

棚。

4.4西红柿灰霉病

西红柿灰霉病属真菌类半知菌，病菌先浸染花及花柱，然后传染叶片及果实，叶片病菌先从叶尖开始发病呈三角形往里浸入发展，病斑黑褐色，长黑毛，果实发病先从果柄处腐烂产生黑毛。灰霉病是继晚疫病后第二大病害，阴雨天、温度低棚内湿度大露水多发病重，要及时通风排湿，防治灰病害可用腐霉利600倍或美无痕600倍喷雾防治，烟雾剂可用灰霉斯烟剂熏棚。

4.5西红柿叶霉病

西红柿叶霉病属真菌类半知菌，主要危害叶片，发病叶片正面出现不规则黄斑，叶背生黄褐斑绒状霉层，防治叶霉病最好最安全无副作用的有榜中榜（10%多抗霉素）按规定剂量喷倾城或叶秀防治效果也非常好，平常预防可用70%甲基托布津或50%多菌灵可杜绝和减轻叶霉病地发生。或大蒜油苗期使用减半，5-7ml。连喷2-3次，3天喷施1次，控制后改为预防。

4.6西红柿红粉病

西红柿红粉病主要危害西红柿果实，发病果实的蒂部产生水渍状病斑，后变褐色至深褐色，不凹陷，逐渐扩展并环绕果蒂，后期可扩展至整个果面。预防可选用50%咪鲜胺锰盐可湿性粉剂1000～1500倍液或10%苯醚甲环唑水分散粒剂2000倍液、72%霜脲氰·锰锌可湿性粉剂800倍液、3%多抗霉素可湿性粉剂300倍液、20%噻菌酮悬浮剂600倍液、50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、40%多·硫悬浮剂600倍液等喷雾防治，7～10天喷1次，连喷2～3次，西红柿采收前7天停止用药。

5西红柿果实采收

应在绿熟期到转色期，绿热期果实已充分长大，果实由绿变白，发育基本完成;经过后热即可着色。此时采收利于长途运输，转色期果实顶部开始着色;适于就近销售，品质较好。为提早上市应采用乙烯利催熟，由于影响品质和贮藏寿命，生产上多不采用，只是在采收末期，对番茄植株喷撒1000毫克／升(ppm)的乙烯利，加速叶片和植株的衰老，促进已长大的果实转色成熟，由于乙烯利处理与温度有密切的关系，在20-30℃时处理效果较好。超出此范围则不利于番茄红素的形成。

（作者单位：1299黑龙江省孙吴县农产品质量安全检验检测站）

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