活动目标：
1．感知竹笋的大体特点并了解其生长转变的进程。 2．在尝试剥笋的进程中体验乐趣。
3．对科学活动感爱好，能踊跃动手探讨，寻觅答案，感受探讨的乐趣。 4．进展幼儿的观看力、想象力。
活动预备：
课件、礼物包裹、竹笋生长进程图、竹笋假设干。
活动进程：
1．猜猜、说说，引发幼儿爱好
师：(出示大熊猫图片)今天大熊猫收到了朋友们送的一份神秘礼物，它们是大熊猫最爱吃的东西。你们猜是什么?(竹子)
师：你们猜对了，大熊猫最爱吃的确实是竹子。(出示竹子图片)
师：可是竹子那么长，包裹那么小，装得下吗?那究竟是怎么回事呢?请一名小朋友来摸摸看，里面究竟是什么?包裹里的东西摸起来什么感觉?你感觉是什么呢? 答案揭晓：竹笋。
师：竹笋是什么形状的?是什么颜色的?是软的仍是硬的? 幼儿观看讨论。
小结：原先竹笋上面尖尖的，下面粗粗的，是圆锥形的；外面包着一层笋壳，颜色有
些是褐色的，还带点黄，有深有浅；而且竹笋摸起来是硬硬的。 2．玩玩、剥剥，熟悉竹笋
师：可是熊猫最爱吃竹子，什么缘故要送一根竹笋呢?你能猜出那个秘密吗? 幼儿依照自己的方式自由回答。
师：小朋友说得真棒，原先竹笋长大了就变成竹子了。 师：竹笋是如何长大的呢?(出示竹笋生长进程图) 请幼儿排序竹笋生长进程，并做动作扮演。
师：那个地址有很多竹笋，熊猫也想要请你们吃，可是此刻就能够吃吗?(要剥壳) 师：笋宝宝的秘密藏在它的衣服里，此刻请你去试一试，剥一剥。幼儿操作剥笋。 师：请你说说你是怎么剥的才不破?你用什么方法剥的这么快? 小结：原先剥笋要轻轻地，一层一层剥才可不能破。
童谣总结：小朋友们快快来，咱们一路来剥笋，从外剥到里，从下剥到上，一层一层往里剥，笋宝宝露脸微微笑。 3．终止
师：笋剥好了，咱们送厨房请阿姨去制作美味的菜肴吧。
教学反思：
活动前做了充分的预备。为了激发幼儿的爱好，调动他们踊跃参与活动，我预备了教具礼物盒，并制作了简练的PPT课件，引导幼儿进入活动情境。为了丰硕活动的形式，并使幼儿对竹笋的生长进程有形象的熟悉，我预备了四张手绘的竹笋从破土而出到长成竹子的进程图。为了知足所有幼儿的操作，让他们在尝试剥笋的进程中体验乐趣，我为幼儿预备了人手一根竹笋。
小孩们都明白熊猫最爱吃竹子，只是都不太明白竹笋和竹子之间有着专门的秘密。当我请小孩摸着新鲜的竹笋时，有小孩说出自己的感受：摸上去是硬硬的，长长的……我班幼儿的生活体会仍是比较丰硕的，在揭晓答案以后，都能说出这是竹笋。随后，咱们一路观看讨论了竹笋的外形特点，小孩们发觉竹笋外面的笋壳是黑黑的，也有淡淡的黄色；关于竹笋的形状——圆锥形，大伙儿的体会还不是很丰硕，可是也有幼儿能说出上面尖尖的，下面粗粗的圆圆的特点。幼儿们从笋的颜色、形状、感觉等方面说了自己的发觉，很全面，但关于竹笋和竹子之间的关系却仍是比较茫然。在通过我的引导与提示，和观看比较了四张竹笋长成竹子的进程图以后，小孩们加倍深刻地明白得了原先竹笋是竹子的幼苗，它长大了，就变成了竹子。
活动中小孩们不仅用眼睛看，还尝试着用手去剥一剥。小孩们在探讨剥笋的进程中，有些剥得比较快，比如琪琪，动作超级迅速，而有些幼儿操作剥笋比较慢，花了较长的时刻。在分享交流环节，我请了琪琪介绍自己剥笋的方式：原先她是一层一层从下往上剥的，而且要剥完所有的黑色笋壳，露出浅黄色笋宝宝才算是完成了。而咱们班很多小孩是从笋的上部尖尖头开始入手的，壳比较硬，很难顺利剥下来，因此阻碍了剥笋的速度。最后，我利用童谣的形式总结了剥笋的正确方式：“小朋友们快快来，咱们一路来剥笋，从外剥到里，从下剥到上，一层一层往里剥，笋宝宝露脸微微笑。”以引导幼儿对一层一层剥笋有比较形象的了解。
本次教学活动仍是比较顺利的，选择小竹笋符合春天的季节特点，迎合了幼儿熟悉、观看植物转变的目标要求。我班幼儿的生活体会比较丰硕，对竹笋并非陌生，通过本次活动又加深了他们对竹笋的熟悉。小孩们在认真观看与讨论中了解了竹笋的外形特点和竹笋长成竹子的转变进程，在剥笋的进程中又把握了剥笋这一生活技术。可是，在活动中感觉幼儿没有完全尽兴，剥的只是瘾。因此可延伸剥笋活动时刻，活动终止鼓舞幼儿在家帮忙
爸爸妈妈剥笋做家务。
