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专利名称：一种辣木蛋白质高效提取的方法专利类型：发明专利发明人：施春华,张美芬申请号：CN201710046257.4申请日：20170122公开号：CN106800586A公开日：20170606
摘要：本发明提供了一种辣木蛋白质高效提取的方法，操作步骤为：1）预处理；2）脱脂；3）酶解；4）醇沉；5）大孔树脂吸附纯化；6）超滤、干燥。有益效果为：复合酶制剂中各组分相互协作，酶的活性强，将辣木籽细胞间间质酶解，使辣木籽细胞分散开来，增大了复合酶制剂与辣木籽细胞的接触面积；复合酶制剂快速水解辣木籽细胞的细胞壁，使细胞质充分流出，提高了辣木蛋白质的提取率；最后得到的辣木蛋白质纯度高，活性强，无溶剂残留，绿色安全，可应用于食品、医药、化妆品中。在得到辣木蛋白质的同时还可得到副产品辣木油，增加了辣木籽的经济附加值，为辣木籽的生产利用提供了一种新的途径。
申请人：嵊州市派特普科技开发有限公司
地址：312400 浙江省绍兴市嵊州市经济开发区浦南大道388号科创大楼301室
国籍：CN
代理机构：北京华仲龙腾专利代理事务所(普通合伙)
代理人：李静
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