农村杀年猪违法吗

农村杀年猪不违法。
前提是要自己养大的猪，并且屠宰完之后只能自家人吃，不能将猪肉变卖给他人，基于这几个条件才不违法。自己屠宰生猪后将猪肉卖给别人获得利益的，就违反了相关法律法规。农村人自家的猪没有经过相关的检验检疫，不能保证质量，也就不知道猪有没有问题，所以自家屠宰的猪肉不能进入市场，也就是不能变卖给他人，包括亲戚朋友邻居等。自家屠宰的猪只能自家人吃，在一定程度上就防止了意外事故的发生，甚至防止了群体意外事件的发生。所以农村人自家屠宰的猪只能自家人吃。市场上所有的猪肉都是经过检疫合格之后才上市的，在质量上有保障，并且合法经营，而对于村民卖自家没有经过检疫合格的猪肉，是违法的，相关部门也明令禁止村民私自销售猪肉。所以村民不能售卖自家屠宰的猪肉，一旦售卖就违反了相关条例。
法律依据：
《中华人民共和国刑法》
第二百二十五条 违反国家规定，有下列非法经营行为之一，扰乱市场秩序，情节严重的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产：
（一）未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或者其他限制买卖的物品的；
（二）买卖进出口许可证、进出口原产地证明以及其他法律、行政法规规定的经营许可证或者批准文件的；
（三）未经国家有关主管部门批准非法经营证券、期货、保险业务的，或者非法从事资金支付结算业务的；
（四）其他严重扰乱市场秩序的非法经营行为。
《生猪屠宰管理条例》
第二条的规定，“国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。除农村地区个人自宰自食的不实行定点屠宰外，任何单位和个人未经定点不得从事生猪屠宰活动”
第三十一条，违反本条例规定，未经定点从事生猪屠宰活动的，由农业农村主管部门责令关闭，没收生猪、生猪产品、屠宰工具和设备以及违法所得；货值金额不足1万元的，并处5万元以上10万元以下的罚款；货值金额1万元以上的，并处货值金额10倍以上20倍以下的罚款。
冒用或者使用伪造的生猪定点屠宰证书或者生猪定点屠宰标志牌的，依照前款的规定处罚。
生猪定点屠宰厂（场）出借、转让生猪定点屠宰证书或者生猪定点屠宰标志牌的，由设区的市级人民政府吊销生猪定点屠宰证书，收回生猪定点屠宰标志牌；有违法所得的，由农业农村主管部门没收违法所得，并处5万元以上10万元以下的罚款。