蓝 莓 宣 传 册 文 字 稿
2010年5月24日
浙江贝莱特蓝莓综合开发有限公司于2006年注册设立，是专
业从事蓝莓生产、科研、开发、经营的中外合资企业。5年多来，公司业绩取得长足发展：蓝莓种植核心基地已经建成，龙头企业作用开始发挥，蓝莓加工业和蓝莓旅游业已形成规划并开始实施，种植、加工、旅游三大块的产业化建设端倪渐显。
一. 蓝莓
蓝莓，在植物学的分类中属于杜鹃花科、越橘亚科、越橘属，为多年生落叶灌木，有人称之为都市果，通常称为越橘果。原产于北美和我国长白山与大小兴安岭，约有1.3万年历史，是最古老的水果之一。蓝莓果实为蓝色浆果，近圆形，外有一层白色果粉，单果重0.5-5.0 g，果肉细腻，种子极小，甜酸适度，且具有香爽宜人的香气，可鲜食，也可加工成果汁饮料、果酱、果酒饮品。
蓝莓的营养价值
蓝莓果实营养丰富，含糖在8-11%，总酸2-2.5%，含有维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素P等多种维生素，并含有丰富的食用纤维、细菌生长抑制剂、鞣花酸、鞣花单宁、果糖、SOD、酚酸、黄烷醇、熊果甙、花青甙、类黄酮等酚类化合物
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及丰富的钾、铁、锌、锰等微量元素。每百克蓝莓鲜果中含蛋白质400-700mg、脂肪500-600mg、碳水化合物12.3-15.3mg，SOD 5.39国际单位，维生素含量高于其他水果，使得蓝莓果的身价倍增,受人青睐，现已成为保健食品的良好原料。浙江贝莱特公司种植3300亩蓝莓，已成为目前全国最大的集中种植和繁育基地。
蓝莓的保健功能
蓝莓在解决人类现代疾病及改善亚健康状况方面具有独特的营养和保健功效，被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一。
美国农业部对24种水果、23种蔬菜、10种坚果、4种干果、16种药草和香料的研究表明，蓝莓是最具有抗氧化性能的食品。蓝莓强大的抗氧化能力可以防止自由基对胶原质的损坏，进而保护皮肤、关节以及血管系统的完整性。蓝莓具有抗癌，延缓衰老、提高免疫力、降血压、血脂，保护视力，保护心血管等功能。
二．贝莱特公司
贝莱特公司在社会形象和内功素质上，已有长足进步，成为全国颇有影响的专业蓝莓生产经营基地。
1．贝莱特公司成长得以认可。经过5年建设和努力，贝莱特公司及其蓝莓种植园区得到各级和专业部门的认可和支持。2007年，贝莱特公司承办了全国树莓、蓝莓产业发展协作组成立和发展研讨会，公司被推荐为全国蓝莓协作组执行秘书长单位；公司蓝莓园区被国家农业部定为“农垦现代农业示范区”、国家林业总局定为“全国蓝莓生产示范基地”、浙江省农业厅定为“新型经济果树
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蓝莓生产基地”、杭州市定为“杭州市级农业龙头企业”、余杭区定为“特色高效农业园区”， 国家科技星火项目已通过专家验收。2009年获省林业厅“浙江省林业龙头企业”，市科技局“杭州市现代农业科技型龙头企业”称号；2010年蓝莓生产技术规程经省级评审，确定为省级地方标准。国家林业局、外省领导、浙江省、杭州市、余杭区委区领导，多人多次考察蓝莓园区，给予指导支持。
2. 蓝莓种植初具规模，销售市场稳定拓展。2006年开始，浙江贝莱特蓝莓综合开发有限公司，陆续投资3500万元人民币，在余杭长岗农场（仙宅园区）和安吉南湖农场（天子湖园区），承包3300亩国有土地，建成两大蓝莓种植园区，种植南方高丛、兔眼等10多个品种。2007年后进入产果期，今年预计可产蓝莓鲜果100吨，年培育可移栽蓝莓树苗50万株，已成为目前我国最大的蓝莓集中种植区和蓝莓引种繁育基地。以杭州、上海、北京、深圳为中心，蓝莓鲜果进入全国4个区域市场，建成了一批销售网点，形成了覆盖全国的销售网络。今年，仙宅园区成为世纪联华超市系统的蓝莓采购基地。
3. 核心种植园区基础设施完备。余杭仙宅蓝莓园区修建主、支道路4300米，排水渠道4500米，铺设喷滴灌节水装置1100亩，建设全光照喷雾扦插育苗床30亩、观光智能型钢架玻璃温室1152平方米，完成道路沟渠绿化树苗1万株，清淤扩容水库1座，建立了260平方米蓝莓鲜果分拣包装车间和120立方米冷藏库，初步形成了国家级农业休闲旅游景点的框架。
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4. 突出科技兴园和绿色环保。中科院杭州小浆果研发中心，聘请专业技术人员现场指导；设施栽培投入使用，3200m2大棚覆盖1400株蓝莓树苗，使蓝莓鲜果提前一个半月进入市场销售；委托加工的5万瓶蓝莓饮料已进入市场销售，蓝莓红酒成功初试，合作试生产蓝莓保健胶囊进入保健效果临床测试；按照有机产品标准生产、加工，获得国家权威部门颁发的“蓝莓有机产品认证证书”；开展品牌创建，国家工商总局今年3月颁发“贝蓝帝·蓝浆果”商标注册证。获准浙江省商检局出口果园和包装车间注册登记；按照奥运食品要求，保质、按时将蓝莓鲜果运送销售2008年北京奥运会。
5.成功举办首届蓝莓采摘节。由余杭镇主办，区农业局、旅游局、林水局、科技局协办，贝莱特公司承办的杭州余杭蓝莓采摘节，去年7月11日—7月25日在仙宅园区举办。近7000名中外宾客参加蓝莓采摘品尝，12家媒体采访报导，30多吨蓝莓通过多个渠道进入寻常百姓家庭。这次采摘节，叫响了余杭蓝莓，提升了余杭知名度。
三．蓝莓深加工企业及产品
蓝莓保健胶囊生产线，总投资4000万元，占地15亩，建筑面积4000㎡，年产量50吨，销售收入40000万元；年实现利润8800万元；
蓝莓酒业生产线，总投资8000万元，占地25亩，建筑面积12000㎡，地下酒窖3800㎡，年产量1050吨，销售收入13720万元，利润1823万元；
蓝莓饮料生产线，总投资7000万元，占地20亩，建筑面积
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20000㎡，年产量15000吨，销售收入30000万元，年实现利润3359万元。
四．融入余杭西部旅游经济区
“贝蓝帝”蓝莓庄园利用长岗农场蓝莓种植基地的区位优势和丘陵山地、森林水库等自然资源，围绕蓝莓主题和服务主线，开辟游乐、休闲、度假、教学、种植、观赏、采摘等项目，集蓝莓文化、蓝莓饮食、蓝莓科普、蓝莓健身于一体，体现生态观光、科普教育、会议度假、休闲康体总体功能定位，逐步形成长期的、年流量100万人次的休闲观光园区。
“贝蓝帝”蓝莓庄园，经荷兰NITA设计公司形成总体规划设计方案，经余杭区专家咨询委员会组织专家对项目进行论证和认可，立项、规划、土地等前期工作均已完成，2010年基础设施投入资金5000万元。
“贝蓝帝”蓝莓庄园计划总投资1.8亿元人民币，占地面积300亩，其中建设用地101亩,建筑面积50000平方米。建有蓝莓接待中心、蓝莓健身俱乐部、蓝莓SPA、蓝莓婚庆殿堂；建有科普教育中心；中科院蓝莓产品展示中心；蓝莓酒作坊、蓝莓胶囊生产展示中心。
五．贝莱特公司科研实力强劲
浙江贝莱特蓝莓综合开发有限公司已与中科院南京植物研究所合作成立了“中国科学院杭州小浆果研发中心”（简称中心）。投入研究开发资金近500万元，中心现有研究人员15人，其中研究生和高级职称以上人员6名，大学及中级职称9名。
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“中心”对外承担国家、省、市相关的蓝浆果研究课题和蓝浆果行业管理职能；对内负责贝莱特公司引种筛选、苗木繁育、产品研究开发和生产过程中技术、工艺保障。中科院南京植物研究所所涉及的蓝浆果研究成果，如美国蓝浆果优良种质资源和新品种的引进（农业部94目，1999—2001年）等项目为贝莱特公司专一享用。
“中心”已与中科院上海分院、上海生化研究所、中科院兰州近代物理研究所等合作，进行了“蓝莓花青素提取工艺分析”、“真空冻干蓝浆果对鲜果外形和营养成分的损伤比较”和“蓝莓果酒无酵母工艺”等课题的研究。
“中心”拥有培育基地和组培实验室、30亩扦插苗床和1000多平方米智能型钢架玻璃温室，年培育可移栽蓝莓幼苗50万株。
“中心”从美国引进若干个蓝莓新品种，实现蓝莓品种优化和更新换代。
浙江贝莱特蓝莓综合开发有限公司
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