2011-2012学期中国茶文化与茶艺期末论文
学习茶文化与茶艺课后感悟
作者:何梦佳（20091349）
班级：工程管理091
“商人重利轻别离，前月浮梁买茶去”。说实话，想起茶文化，我首先想起
的就是这句诗了，好茶即是一两千金的玩意。中华五千年，茶也随着中国人走过了时代的变迁，随着茶马古道远播欧洲。至于茶的起源，众说纷纭，其实个人觉得也没必要去计较何时何地有了将南方嘉木的一种作为茶来饮用的习惯。中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩，芬芳而甘醇。
茶，不仅只是简简单单的饮茶一事，它内涵乾坤，包罗万象。涉及到中国的各种阶级的文化，不管是阳春白雪还是下里巴人。涉及到宗教，包融中国儒、道、佛诸派思想，重在养生，崇尚自然，以达到修身养性的目的。茶，甚至还推动了中国古代近现代的文化发展，无论是李白、白居易等古诗词巨人，还是轻松而朗朗上口的民间小调，都流传着关于茶的美好传说。
我们都知道，作为中国人，对吃是有其讲究的。无论是吃的还是喝的，都是演变出一系列的程序，将这些程序美化，吃，在中国就成了一种艺术。
“开门七件事，茶米油盐酱醋茶”，作为七件大事之一的茶，当然也就不能马虎。于是泡茶品茗渐渐就成了一种艺术了。
原来就曾经听说过，过去啊，有钱人家的小姐，是要学习插花和茶艺的，他们认为这是一种修养身心的良法茶具的样式，泡茶的衣着，甚至了站姿，坐姿都似乎有着严格的规定。中国茶道的精神：清、敬、怡、真。中国人，不轻易言道。老子认为：\"道法自然\"。庄子认为\"道\"普遍地内化于一切物，\"无所不在\"，\"无逃乎物\"。 马祖道一禅师主张\"平常心是道\"，其弟子庞蕴居士则说：\"神通并妙用，运水与搬柴\"，其另一弟子大珠慧海禅师则认为修道在于\"饥来吃饭，困来即眠\"。道一的三传弟子、临济宗开山祖义玄禅师又说：\"佛法无用功处，只是平常无事。屙屎送尿，著衣吃饭，困来即眠\"。道不离于日常生活：修道不必于日用平常之事外用功夫，只须于日常生活中无心而为，顺任自然。自然地生活，自然地作事，运水搬柴，著衣吃饭，涤器煮水，煎茶饮茶，道在其中，不修而修。
综上所说，中国茶道有三义：饮茶之道、饮茶修道、饮茶即道。饮茶之道是饮茶的艺术，且 是一门综合性的艺术。它与诗文、书画、建筑、自然环境相结合，把饮茶从日常的物质生活上升到精神文化层次；饮茶修道是把修行落实于饮茶的艺术形式之中，重在身心、了悟大道；饮茶即道是中国茶道的最高追求和最高境界，煮水烹茶，无非妙道。
在中国茶道中，饮茶之道是基础，饮茶修道是目的，饮茶即道是根本。饮茶之道，重在审美艺术性；饮茶修道，重在道德实践性；饮茶即道，重在宗教哲理性。
中国茶道集宗教、哲学、美学、道德、艺术于一体，是艺术、修行、达道的结合。在茶道中，饮茶的艺术形式的设定是以修行得道为目的的，饮茶艺术与修道合二而一，不知艺之为道，道之为艺。
中国茶道既是饮茶的艺术，也是生活的艺术，更是人生的艺术。
在中国饮食、玩乐诸活动中能升华为“道”的只有茶道而已。老子说：“道
可道，非常道。名可名，非常名”。我相信，每个人饮茶是都有着不同的心境的。何必一定要给茶道一个明确的定义呢？所谓“一千个读者就会有一千个哈姆雷特”。在我看来茶道或者说茶文化，也是同样的道理。
“乘热细缀，先闻其香，后尝其味，边啜边闻，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣 ...”这是人们对品茶的一种比较高雅的认识。茶，就是要浅酌慢饮，方能显得其优雅及回味绵长。是长者和爱茶之人普遍比较偏爱的饮茶方式。
一个人的午后，洒满阳光的阳台，一本好书，一个透明的玻璃杯中荡着片片绿叶，杯子上飘起阵阵热气，在我看来这就是再优雅不过的午后悠闲时光了。谁又能说这样的品茶方式不惬意呢？
每个人是一个的个体，就想茶有红茶，绿茶、白茶、乌龙茶等，红茶又分祁门工夫、滇红工夫等，而绿茶又分毛尖、碧螺春、龙井、云雾等一般。茶有茶的个性，人也有人的个性，茶道即是人的“道”。能将自身的味道展现的最甘醇的，即是茶中极品。人也一样，能将自身特点展现的最为淋漓尽致的即是最优秀的人，最出色的自己！
佛说\"一花一世界,一叶一菩提\"生活的一切原本都是由细节构成的,如果一切归于有序,决定成败的必将是微若沙砾的细节。一个微小的物体中,却包含着尘世的因果.自然便是最美的,也是至始至终贯穿宇宙的.世间的烦恼皆来自俗人的欲望,占有,自私和控制,摈弃杂念,用真诚的爱来对待自己和身边的一切,生命便能活的如同莲花一样清莹脱俗. 品茶，也不过就是这样的吧。时间如流水过去，只有茶浓淡依旧，推开窗，窗外是冬日难得见到的温暖阳光，蓝天白云下树叶沙沙作响。人生的从容舒缓就如这热茶，珍重才是幸福。
