２０１０／０５总第３９７期 文章编号：１００１—１４８Ｘ（２０１０）０５—０１３６—０４ 商业研宄 ＣＯＭＭＥＲＣＩＡＬ ＲＥＳＥＡＲＣＨ ２００１—２００８年德国会展研究中文文献综述 李映洲，管欣欣 （兰州大学国际酒店管理与旅游管理研究所，兰州７３００００） 摘要：会展是德国非常发达的一个产业，德国是世界第一号会展强国，被誉为世界展览王国， 国际会展协会将德国评为欧洲最佳、世界排名第二的国际会议和展览举办地。目前，我国会展 业发展还处在起步阶段，总体水平和国际会展业发达国家相比差距较大，研究德国会展业的发 展对我国会展业的经营会起到很好的借鉴作用。 关键词：德国会展；会展场馆；会展教育 中图分类号：Ｆｌｌ２．２ 文献标识码：Ｂ 展协会将德国评为欧洲最佳、世界排名第二的国 当今社会，会展业快速发展，并不断趋于专业 化、规模化和国际化，但是对于会展的标准内涵， 国内外业界众说纷纭。在国际上，会展业通常被称 为ＭＩＣＥ ｉｎｄｕｓｔｒｙ，是指由经营各种会议和展览的公 司而形成的行业。ＭＩＣＥ是由会议（ｍｅｅｔｉｎｇ，主要 是指企业会议）、奖励旅游（ｉｎｃｅｎｔｉｖｅ ｔｏｕｒ）、大型 会议（ｃｏｎｆｅｒｅｎｃｅ，主要是指协会／团体组织会议） 和展览会（ｅｘｈｉｂｉｔｉｏｎ ｏｒ ｅｘｐｏｓｉｔｉｏｎ）这四个英语词 汇的第一个字母组合而成。随着会展业的不断发 际会议和展览举办地，而我国会展业发展还处在 起步阶段，总体水平和国际会展业发达国家相比 差距较大，德国如何打造“德国制造”这个会展 服务品牌，并成为全球会展王国，对我国经营会展 业有很强的借鉴作用。 （一）德国会展业的现状描述 在刘柳（２００５）《持续发展的德国会展业》和 郁古台（２００５）《德国会展业雄居欧洲第一》里， 德国会展局ＬｕｔｚＰ．Ｖｏｇｔ表示“原定的目标是 展，ＭＩＣＥ中的Ｅ又增加了新的内涵，即节事活动 （ｅｖｅｎｔ）。 在２００７年前使德国成为欧洲最佳的会议和展览举 办地。事实上这个目标已经提前完成”，还说“他 会展业具有强大的产业带动效应，不仅能给 城市带来场租费、搭建费、广告费、运输费等直接 收入，还能创造住宿、餐饮、通信、贸易等相关间 们不会就此满足，而是会继续努力强化策略，使得 更多的会议和展览在德国举行”。国际会展协会首 接收入。曾有专家预测，会展业的产业带动系数为 １．９，已成为带动交通、旅游、购物的“第三产 业消费链”。更为重要的是会展能汇聚巨大的技术 席执行官马丁・萨克则认为：“越来越多的德国销 售商联合起来拓展市场，显示了德国在国际会展 市场上的前瞻性，也使德国居于世界领先的位 置”。郁古台（２００５） 《德国会展业雄居欧洲第 一流、信息流、商品流和人才流，这会对一个城市或 地区的国民经济和社会进步产生难以估量的影响 和催化作用。以低投入、低污染、高效益等为特点 的会展业，已经成为世界各国和地区竞相追逐的 》，还提出德国每年举办两项重要的国际会展及 奖励旅游展，即每年在４月下旬或５月上旬举行法 兰克福国际会展及奖励旅游展（ＩＭＥＸ），和在ＩＭ－ “香饽饽”，越来越多的国家和地区开始关注会展 这个行业。 一ＥＸ之后三天，由慕尼黑旅游局及其合作伙伴联合 举办的慕尼黑会展及奖励旅游交易会（Ｍｕｎｉｃｈ 、德国会展概况研究 Ｄｅｓｔｉｎａｔｉｏｎ Ｍａｒｔ—ＭＤＭ）。杨斌（２００５）《家门口 做外贸生意——德国展览业２００４—２００５年度发展 作为世界第三大经济体的德国是世界第～会 展强国，会展是德国非常发达的一个产业，国际会 收稿日期：２００９—０３—１５ 报告（二）》显示，德国展览业在２００４年发展继 续趋于稳定，根据ＡＵＭＡ预测，德国展览业在 作者简介：李映洲（１９５７一），男，甘肃天水人，兰州大学国际酒店管理与旅游管理研究所教授，研究方向： 会展管理；管欣欣（１９８６一），女，天津人，兰州大学管理学院研究生。研究方向：会展管理。 总第３９７期 李映洲：２００１—２００８年德国会展研究中文文献综述 。１３７・ ２００５年将进一步回升，２００５年第一季度的国际展 （２００８）《德国会展业发展对中国的启示》通过揭 会的参展商数量平均比２００４年同期增长２％。 ２００３年中国会展（（２００３年德国会展业“薪”情不 错》根据问卷调查显示在２００３年经济不景气条件 下，德国会展业过得还不错。 商呜鸣（２００５）《德国会展业的发展及启示》 指出德国的会展业已拥有了８００年的历史，是一个 历史悠久的行业，拥有众多的会展中心、展览公 司、大量相关的服务机构以及规范严密的行业协 会和组织。会展业是德国的一个重要产业，国际性 是展览会成功的关键。鼎文（２００６）《德国会展业 引领世界》指出西欧十大展览中心，其中德国占 了５个，分别是汉诺威博览会中心、法兰克福展览 中心、科隆国际博览会中心、杜塞尔多夫博览会中 心和慕尼黑展览中心。德国展览业是由德国展览 委员会ＡＵＭＡ进行审批、调整、监督和管理，而 且有一流的展览中心和高专业水平的展览服务。 薛婷婷（２００６）《德国会展为什么很“德国”》从 “德国制造”（意味着高品质、高可靠性和高认知 度）和博物馆角度看德国会展从跳蚤市场发展成 为世界展览王国。尤攸（２ｏｏ８）《“走遍”世界看 会展》提出，德国会展业不仅行业细分市场非常明 确，各展会的目标也非常明确。许多企业决策者评 价德国展览会是他们做出购买决定的最重要依据。 （二）德国会展业的特点 刘岩、刘聪（２００４）《德国会展产业之我鉴》 通过阐述高度专业化的会展产业是德国服务性经 济的关键产业和网络化的发展为面向全球的德国 会展产业注入了新的动力，来论证德国会展产业 的历史悠久和完备体系。刘松萍（２００３）《国际会 展经济扫描》不仅从扶持、市场环境规范； 优胜劣汰，市场竞争规范和服务优良，质量标准规 范角度来阐述德国会展经济规范的特点，而且从 展览公司集团化；管理创新制度化和大型展馆现 代化角度来阐述德国会展经济规模的特点，最后 还提出了德国会展发展要有完整的人才培养体系。 辛宏艳（２００６）《中国会展经济发展研究》从 部门在会展的整体规划和营销方面起指导作用、 会展部门和旅游部门在会展旅游发展中各司其职、 会展业产品的营销与城市商务旅游的整体营销有 机结合以及结合城市特色制定会展业的主题四个 方面来揭示德国会展经济特点。翟雯（２００３）《走 进德国会展经济》指出了德国会展业的突出特点 是专业性、国际性展会的数量最多、规模最大、效 益最好和实力最强等，更进一步提出了２／３世界顶 级展会在德国举办、联邦是会展经济的“助 推器”、会展经济网络时代仍领风骚以及多功能巨 型展馆夯实会展经济坚实基础的观点。张燕 示德国会展业展馆全部由各州和地方投资兴 建，展览公司由控股，实行企业化管理这种独 特经营模式、会展业人才优势明显、会展中心规模 大和知名度高，以及会展业国际性和专业性强四 个方面来显示德国会展业显著特点。 二、德国会展场馆建筑设计研究 （一）德国会展场馆建筑特点 朱祥明（２ｏｏ３）《“传统与现代”的个性表述 ——２０ｏ０年汉诺威世博会展馆特色评述》通过对 德国汉诺威世博会展馆的民族文化展示的传统与 特色、新技术的创新与竞技、创造环保与生态新的 自然空间和幻想与探索未来趋势四个方面个性建 筑特点回顾，总结了世纪之交人类对自然与技术 的自觉反思，提出传统文化特色与生态理念相结 合时激发出的巨大创造性，并且认为，当代世博会 的商业运营正是建筑艺术最有效的推动手段之一。 傅婕芳（２００７）《大型会展场馆及其与周边配套设 施空间关系研究》通过对德国慕尼黑展览中心搬 迁与新建后的运作，提出了会展中心规划中城市 化的建筑尺度与绿化开敞空间的结合及环境生态 技术的运用，成为了德国会展中心发展的趋势。 （二）德国会展场馆设计 许懋彦（２００３）《当代德国会展建筑设计》和 许懋彦、王晓欧、张音玄（２００４）《德国大型会展 中心建筑设计专题考察》从展馆平面布局模式 （并行式、环绕式、串联式）、竖向布局模式（单 层式、双层式、多层式）、展厅单元设计（展厅规 模、展厅形状、展厅净高、地面及天花板承载力、 设备管线、货运系统、展厅内的标识系统、特殊展 厅的设置和多功能使用空间、展厅的布展要求） 和服务配套设施（人口大厅多功能空间设计、主 要功能区的组合模式、交通连廊设计、小型会议洽 谈空间、餐饮服务空间、为残疾人提供的服务设 施）来描述德国大型会展场馆的建筑设计；通过 展厅结构设计、场馆防火设计、场馆智能化管理系 统和生态与节能（利用自然采光和通风、利用太 阳能发电、利用绿化和水面改变区域气候环境、利 用环保再生建材、雨水收集利用）来描述德国大 型会展场馆的技术设计。 （三）德国会展场馆建筑的综合因素 许懋彦、张音玄、王晓欧（２００４）《德国大型 会展中心选址模式及场馆规划》在德国会展业的 状况和会展中心基本分布的基础上，分析了不同 时代和类型的会展中心与城市构成的不同关系， 总结了德国在会展中心与包括城市公交、轨道交 通、各类公路、航空水运及外部交通条件的联系方 ・ １３８・ 商业研究 ２０１０／Ｏ５ 式，关注到德国会展场馆有三种扩建模式（异地 重建、在原有场地基础上扩建或翻建、两种类型综 制度力量来分析德国行政干预模式，主要体现在， 合）。肖毅强、许吉航（２００１）《德国展贸业发展 及会展中心规划》通过对汉诺威、莱比锡和慕尼 黑三个较新的会展中心规划建设作简单介绍，总 结出规划中应综合考虑地区经济、交通、用地发展 权威的协调管理机构是德国经济展览会与博览会 事务委员会（ＡＵＭＡ）、作为主要投资者大力 支持会展场馆的建设和国有会展场馆及会展企业 实行市场运作模式三个方面。 （二）德国会展发展的成功经验 余地、周边地区发展和环境生态等因素，来保证项 李志华（２００７）《德国会展业给我国会展业的 目的合理性和可行性。 三、德国会展运作研究 （一）德国会展发展采取的措施 杨斌（２００５）《家门口做外贸生意——德国展 览业２００４～２００５年度发展报告（三）》提出采用 小企业作为参展主力、推广“内外开放”的计划、 在家门口提供外贸生意和拓展海外展等措施来使 德国会展行业收入稳中有升。郇公弟、辛华 （２００７）《德国因何成为全球会展业“头号强国”？》 提出德国会展业通过规模化产业化运作、行业和 地区分工结合以及完备会展产业链功能来打造 “德国制造”的德国会展业。李红光（２００６）《德 国如何做大做强会展业》阐述在德国众多会展中， 形成了一大批知名度非常高的博览会品牌；在办 展时间和地点方面，德国行业协会拥有着比较大 的发言权；不仅会展公司具有很强的国际战略意 识；德国会展业还通过举办国际会议促进会展经 济的发展。 程红、路红艳（２００３）《从国际会展业发展动 态看我国会展业发展方向》提出在德国会展业的 运营过程中，对会展业的发展提供投入 和经济投人，以及出国参展经费，并协助、配合会 展公司开展展会推广工作；德国依托城市产业培 育会展品牌，还通过投资、收购、兼并等手段扩张 和重组展览资本，形成了展览公司集团化趋势；展 会不仅日趋专业化、国际化，消费类展会呈现出旺 盛的生命力，而且网上展览方兴未艾。乔立冬 （２００５）《我们可以从德国会展业学些什么》分析 了德国会展业的概况，并主要提出，德国的 “抓”与“放”、德国行业协会在会展中的作用和 一流的配套服务三个大方面的做法值得我国会展 业学习与借鉴。李关云、李攀（２００６）《德国会展 业：从资源优势到能力领先》提出德国强大的制 造能力是会展业最初的，也是最大的资源优势，从 本质上看，会展是公司的一个营销平台，因而会展 公司的核心竞争力在于构建营销网络的能力。除 此之外，德国会展公司的客户开始全球化运作，会 展公司也随之进行品牌强化与国际拓展。刘德艳 （２００８）《上海会展业管理模式的对比分析——以 德、法为例》主要从德国会展行业管理模式中的 启迪》提出德国会展业发展的动力是，德国贸易 展览业协会（ＡＵＭＡ），德国的支持，展览馆 基础设施、配套设施完善和优质、全方位的展览服 务，德国展览业经营品牌化和对展览业专门人才 培养的重视。黄恺、徐一帆（２００５）《德国会展业 分析及其对人世后中国会展业的借鉴》、黄撰 （２００４）《欧洲会展经济研究》和吴国新（２００６） 《发达国家会展业对我国会展业发展的借鉴》分析 了德国会展业发展的成功经验：（１）由权威主管 部门（ＡＵＭＡ）对整个会展业进行管理；（２）政 府全力支持会展业发展；（３）一流的基础设施和 完善的配套设施；（４）提供国际领先的、全方位 的展览服务；（５）国际化；（６）重视展览的品牌 化；（７）专业素质完备的从业人员；（８）优越的 地理位置。 舒莉（．２００５）《会展业发展的国际经验与启 示》提出在以上的经验基础上，会展业还应注重 实效、不重形式；会展商要注意回避市场风险。杜 荣（２００２）《德国展览业成功因素分析及启示》首 先明确了德国主要的博览会有：汉诺威通信技术 博览会（ＣｅＢＩＴ）、汉诺威博览会（Ｈａｎｎｏｖｅｒ Ｍｅｓｓｅ）、法兰克福礼品办公用品国际博览会、法兰 克福春季消费品博览会、法兰克福国际汽车博览 会（ＩＡＡ）、纽伦堡国际玩具博览会和柏林国际绿 色周农业博览会（Ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ Ｇｒｕｅｎｅ Ｗｏｅｈｅ Ｂｅｒ－ ｌｉｎ）。然后进一步对德国会展业成功因素分析，除 了展览会的营销功能，还主要从各级的有效 支持、展览会机构的完善管理、高校等研究机构在 这一领域内的理论研究及专业人员培训和德国展 览会实力等优越框架进行阐述。 四、德国会展教育研究 （一）德国会展教育现状 金辉（２００３）《国际旅游院校会展教育的现状 和我国的差距》指出会展教育的发展现状和特点 是开设会展专业与课程的旅游院校快速增多、会 展课程已成完整体系、会展教材全与更新速度快、 国际会展教育与行业的紧密联系与合作及会展科 研与会展教育的良性互动。王春雷（２００５）《德国 会展教育模式及其对中国会展教育的启示》提出 了德国的会展教育模式是办学力量集中化、专业 总第３９７期 李映洲：２００１—２００８年德国会展研究中文文献综述 ２ＵＯ６—０４． ・ ｌ３９・ 教育定制化、课程设置模块化和实习活动主题化。 （二）德国会展教育课程设置 ［６］ 许懋彦．当代德国会展建筑设计［Ｊ］．中国会 展，２００３（３）． 中国会展（２００４）《德国会展教育体系的考察 与思考》和邬国梅（２００７）《国际会展高等教育对 我国的借鉴和启示》首先阐述现实的情况是，德 国除了科隆大学和瑞文斯堡合作教育大学之外， 其他的高校并没有相关的课程和专业，相对于瑞 文斯堡合作教育大学侧重实践性，科隆大学会展 经济研究所的会展课程更侧重于研究性和理论色 彩。并且说明，德国会展专业人才的培养是定向 的，学生大多数来自展览公司，经过培训的学生毕 业后还是回到自己的公司，为公司服务。然后，又 ［７］ 王春雷．德国会展教育模式及其对中国会展 教育的启示［Ｊ］．中国广告，２００５（３）． ［８］ 邬国梅．国际会展高等教育对我国的借鉴和 启示［Ｊ］．市场论坛，２００７（５）． ［９］ 杨斌．家门口做外贸生意——德国展览业 ２００４～２００５年度发展报告（二）［Ｊ］．中国会 展，２００５（１６）． ［１０］肖毅强，许吉航．德国展贸业发展及会展中心 规划［Ｊ］．规划师，２００１（５）． ［１１］刘岩，刘聪．德国会展产业之我鉴［Ｊ］．发展， ２００４（２）． 通过瑞文斯堡合作教育大学的课程设置，揭示德 国把会展教育放在工商管理学科体系之下，瑞文 斯堡合作教育大学会展管理系的教学计划中，课 程分为五个模块，即在工商管理模块的基础下，开 设展览管理模块、会议管理模块、大型活动管理模 ［１２］２００３年德国会展业“薪”情不错［Ｊ］．中国会 展，２００３（１６）． ［１３］吴承磷，崔诚，吴国斌．美国、德国会展教育比 较［Ｊ］．国际市场，２００４（２）． 块和展台施工模块。最后，指明德国会展教育体系 的三个特点是少而精、与业界紧密联系、属于工商 管理的学科体系。吴承磷、崔诚、吴国斌（２００４） 《美国、德国会展教育比较》分析了德国的一个以 合作办学形式设立的会展教育专业的高等院校 ——［１４］杨斌．家ｆ－ｊ口做外贸生意——德国展览业 ２００４—２００５年度发展报告（三）［Ｊ］．中国会 展，２００５（１８）． ［１５］商鸣鸣．德国会展业的发展及启示［Ｎ］．中国 改革报，２００５—０６． 拉芬斯堡大学，招收由企业定向培养的学生， 毕业后原则上回本公司工作，得出德国会展教育 是在商务管理或旅游管理的基础上设置的大型活 ［１６］李红光．德国如何做大做强会展业［Ｎ］．经济 日报，２００６—０８． 动或会展管理专业、会展教育和培训是一门比较 年轻的事业、有意和中国合作办学的情况。 对于德国这一世界会展王国的学习，我国主 ［１７］辛宏艳．中国会展经济发展研究［Ｄ］．东北师 范大学硕士学位论文，２００６（５）． ［１８］李关云，李攀．德国会展业：从资源优势到能 力领先［Ｊ］．２ｌ世纪商业评论，２００６（８）． 要注重从宏观层面对德国会展业进行研究，侧重 研究其特点等表面性问题，然而，德国还有很多具 体操作细节方面值得我们学习，笔者认为，向德国 学习的最佳途径就是加强与德国展览公司的合作， ［１９］尤攸．“走遍”世界看会展［Ｊ］．中国报道， ２００８（１）． ［２ｏ］乔立冬．我们可以从德国会展业学些什么 ［Ｊ］．中国广告，２００５（５）． ［２１］许懋彦，王晓欧，张音玄．德国大型会展中心 建筑设计专题考察［Ｊ］．建筑师，２００４（３）． ［２２］薛婷婷．德国会展为什么很“德国”［Ｊ］．中国 会展，２００６（９）． 加快对会展专业人才的培养，尤其是要提高外语 水平。德国会展公司早已洞察到会展的国际性这 一趋势，也加大了在中国投资办展的力度，我们应 当抓住机遇，注重与德国和其他国家合作，全面提 高会展业的发展。 参考文献： ［２３］张燕．德国会展业发展对中国的启示［Ｊ］．全 国商情（经济理论研究），２００８（１）． ［１］ 刘柳．持续发展的德国会展业［Ｎ］．中国旅游 报，２００５—０７． ［２４］黄恺，徐一帆．德国会展业分析及其对入世后 中国会展业的借鉴［Ｊ］．世界贸易组织动态与 研究，２００５（７）． ［２］ 郁古台．德国会展业雄居欧洲第一［Ｎ］．国际 商报，２００５一ｏ７． ［２５］傅婕芳．大型会展场馆及其与周边配套设施 空间关系研究［Ｄ］．上海师范大学硕士学位 论文，２００７（４）． ［３］ 李志华．德国会展业给我国会展业的启迪 ［Ｊ］．北方经贸，２００７（２）． ［４］ 翟雯．走进德国会展经济［Ｊ］．中国会展，２００３ （２）． ［２６］刘德艳．上海会展业管理模式的对比分析—— 以德、法为例［Ｊ］．当代经济（下半月），２１３０８（６）． （责任编辑：席晓虹） ［５］ 鼎文．德国会展业引领世界［Ｎ］．经理日报，
