丁酸对脂肪代谢的调节及其作用机制

徐进;王劼;舒鼎铭;王旭溟

【期刊名称】《动物营养学报》 【年(卷),期】2022(34)6

【摘 要】丁酸作为肠道菌群发酵产物之一,不仅可为生物体提供能量,还能以信号分子形式调节体内能量和物质代谢。近年来,在饲粮中添加丁酸能够有效减少动物过多脂肪沉积而受到广泛关注,然而一些研究发现丁酸表现出促进脂肪合成的作用。丁酸一方面作为脂肪合成的底物,另一方面以信号分子形式即通过结合G蛋白偶联受体(GPCRs)或者抑制组蛋白去乙酰化酶(HDACs)的活性来调节脂肪代谢。本文主要从这2方面来探讨丁酸与脂肪代谢之间的联系,为畜禽养殖中如何减少过多脂肪沉积或抑制肥胖提供理论参考。 【总页数】8页(P3495-3502) 【作 者】徐进;王劼;舒鼎铭;王旭溟

【作者单位】华南农业大学动物科学学院;广东省农业科学院动物科学研究所 【正文语种】中 文 【中图分类】S816 【相关文献】

1.脂肪代谢的调节因素及运动对脂肪代谢的影响2.丁酸梭菌对肉鸡腿肌脂肪代谢的影响3.饲粮中添加β-羟基-β-甲基丁酸对巴马香猪生长性能和肝脏脂肪代谢的影响

4.黄酮类化合物在脂肪代谢中的作用机制研究进展5.β-羟基丁酸对牦牛脂肪细胞脂肪代谢和脂联素分泌的影响

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