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专利名称：一种生产富硒蛋的方法专利类型：发明专利发明人：沈峰,张正芬
申请号：CN201610598390.6申请日：20160727公开号：CN1017156A公开日：20170222
摘要：一种生产富硒蛋的方法，包括蛋鸡鸡种的选育、饲养方式的选择、产蛋环境的选择、饲料的配置。鸡种为市售乌鸡蛋鸡；饲养方式为传统集中封闭式鸡舍饲养；产蛋环境是对鸡舍内温度、湿度、光照、通风、噪音的管理和控制；饲料的组成为玉米、豆粕、石粉、磷酸氢钙、70%赖氨酸、液体蛋氨酸、鸡矿、、氯化胆碱、食盐、小苏打、蛋氨酸硒。本发明生产的富硒绿壳蛋的含硒量0.35mg/kg,符合国家标准规定，属于富硒食品，且富硒绿壳蛋的含硒量是普通鸡蛋的1.78倍，有效提高了绿壳蛋中的含硒量，使绿壳蛋成为富硒食品，具有预防多种疾病的功能，增强并提高了绿壳蛋的食用价值和保健功能。
申请人：广东天农食品有限公司
地址：511500 广东省清远市清新县飞来峡镇江口
国籍：CN
代理机构：广州粤高专利商标代理有限公司
代理人：罗晓林
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